1soc.com

Путь к долголетию лежит через ежедневное потребление яблок. К таким выводам пришли австралийские ученые из Государственного объединения научных и прикладных исследований (Commonwealth Scientific and Industrial  Research Organisation) CSIRO, проведя 10-летнее научное исследование. По словам профессора Мэнни Нокса, сочные плоды содержат полезные для человеческого организма компоненты, именуемые полифенолами.

"Благодаря этим веществам, яблоки значительно уменьшают уровень холестерина в крови, – поведал Нокс. – Они также могут играть определенную роль в снижении риска развития диабета. А если учесть, что полифенолы являются прекрасной профилактикой в борьбе с астмой и аллергией, то яблокам просто нет цены".

Правдивость слов ученых доказывает и австралийка Эдна Спарвей, которая справила недавно свое столетие.

"Яблочная тема" в ее семье является национальной гордостью. Ведь именно ее бабушка – легендарная Мария Энн Рэмси Смит – более 140 лет назад в своем саду в Иствуде вывела уникальный сорт зеленых яблок, известный по всему миру, как "Грэни Смит".

"Секрет своего долголетия я вижу лишь в хороших генах и большом количестве яблок, – поведала Эдна Спарвей. – Ведь всю свою сознательную жизнь я живу по правилу: по крайней мере, одно яблоко в день. И не имею вредных привычек", – заключила внучка создательницы "Грэни Смит", пишет Ami-tass.ru.